La reproduction des animaux d'élevage

8 - La reproduction des animaux d’élevage

SOMMAIRE DÉTAILLÉ

Introduction - Les sexes - Les caractères sexuels secondaires (Sexes – Reproduction sexuée – Gonades – Hormones
sexuelles – Puberté – Glandes endo-exocrines – Castration).

Chapitre 1 - Anatomie et physiologie des appareils génitaux de quelques grandes espèces de mammifères domestiques

I - Anatomie des appareils génitaux des mammifères (Testicules, voies génitales, glandes annexes - Taureau, étalon, bélier, verrat – Ovaires, follicules, ovocytes – Vache, jument, brebis, truie).

II - Physiologie de la reproduction (Vie sexuelle – Gamétogenèse – Spermatogenèse – Ovogenèse – Régulation hormonale - Cycles sexuels – Fécondation – Gestation –Foetus – Parturition).

Chapitre 2 - La conduite pratique de la reproduction : quelques techniques d’élevage, traditionnelles et nouvelles.

I - Les techniques de détection des chaleurs et d’accouplement (Détection des chaleurs – Saisons sexuelles). chèvre-truie).

III - L’insémination artificielle (Bovins-équidés-ovins-caprins-porcins-volailles – Prélèvements spermes – Congélation – Mise en place).

IV - La transplantation embryonnaire (Buts et techniques, chez les bovins)

V - Les diagnostics de gestation (Échographie – Dosages hormonaux – Tests)

VI - La conduite pratique de la gestation et de la mise bas (Alimentation – Logement – Conduite de la mise bas : vêlage, poulinage, agnelage, naissance porcelets – Césarienne - Soins aux jeunes)

Chapitre 3 - La sécrétion lactée : anatomie et physiologie de la mamelle et de sa sécrétion

I - Anatomie de la mamelle (Morphologie – Structure des tissus)

II - Physiologie de la sécrétion lactée (Développement mammaire – Contrôle hormonal – Lactogenèse – Galactopoïèse – Constituants du lait – Éjection du lait – Commandes neuro-endocriniennes – Tarissement)

III - Caractéristiques zootechniques de la lactation (Courbes de lactation – Facteurs de variation et de composition).

Chapitre 4 - Le contrôle de la reproduction : fécondité, fertilité, prolificité, leur enregistrement et leur amélioration

I - Les paramètres de la reproduction et leur enregistrement (fécondité-fertilité-prolificité – Plannings de fédondité – Bilans de fécondité bovins-ovins-caprins-porcins-équidés)

II - Améliorer la fécondité des troupeaux - La lutte contre l’infécondité (Troupeaux laitiers et allaitants – Causes d’avortements et d’infécondité – Troupeaux équins – Troupeaux porcins – Troupeaux ovins-caprins).

Chapitre 5 - La reproduction chez les espèces ovipares : oiseaux et poissons

I - La reproduction chez les oiseaux (Anatomie reproductive du coq et de la poule – Physiologie de la ponte – Commandes hormonales – La couvaison et le développement embryonnaire – Éclosion).

II - La pratique de la reproduction chez les oiseaux : quelques grandes techniques de reproduction avicole (Production d’oeufs à couver – Insémination artificielle des volailles – Production du poussin d’un jour – Les couvoirs – Incubation – Sexage – Conditionnement, transport).

III - La reproduction chez les poissons : anatomie des appareils reproducteurs – Physiologie de la reproduction –  (Principales espèces de poissons d’eau douce – Cycles de ponte – Le cycle naturel et artificiel de la reproduction du saumon – Le développement embryonnaire des oeufs de poissons).

IV - La pratique de la reproduction chez les poissons : Quelques grandes techniques de reproduction aquacole. (Les trois formes d’aquaculture : de transformation, de reproduction, de repeuplement – Les principales techniques aquacoles : exemples du brochet et de la carpe – Les frayères).